西条園抹茶カフェ

明治21年創業、愛知県西尾市に暖簾を掲げる抹茶の老舗「あいや」が運営する抹茶スイーツの専門店です。

あいやの上質な抹茶を贅沢に使用し、世界を舞台に活躍するシェ・シバタと創り上げたオリジナル抹茶スイーツやドリンクをご用意しています。

お土産用の抹茶スイーツも豊富に取り揃えております。

モノづくり＆体験について

＜茶臼ひき体験＞
碾（ひ）きたての抹茶を味わったことがありますか？　
当店では伝統の茶臼を用いて原料茶葉の碾茶（てんちゃ）を自ら碾き、碾きたての抹茶を点てて飲むことができます。
碾きたての抹茶は、鮮やかで美しい緑色、甘い香り、旨みが凝縮されています。
あなただけの格別の抹茶体験をお楽しみください。